Appréciées en infusion, en décoction, ou réduites en poudre comme épice, les semences de fenugrec renferment une richesse en fibres solubles (galactomannanes), saponines stéroïdes, 4hydroxy-isoleucine et trigonelline. Elles sont traditionnellement utilisées pour soutenir la digestion, stimuler l’appétit, favoriser la production de lait maternel (galactogène), et, surtout, contribuer à une meilleure régulation de la glycémie grâce à un ralentissement de l’absorption glucidique et un soutien à l’insuline.
Composition : Fenugrec semences Bio – graines digestives, galactogènes & régulatrices de la glycémie 50g
Semences de Trigonella foenum-graecum L. Contiennent : fibres solubles (galactomannanes), saponines stéroïdes, 4hydroxy-isoleucine, trigonelline, protéines, flavonoïdes. Propriétés : régulatrices de la glycémie, digestives, galactogènes, anti-inflammatoires, tonifiantes.
Origine : Fenugrec semences Bio – graines digestives, galactogènes & régulatrices de la glycémie 50g
Produit sélectionné par l’herboristerie M’aimer dans les Orties. Issu d’un sourcing direct auprès de producteurs français en agriculture biologique, éventuellement labellisés Demeter ou ESS. Notre démarche vise à soutenir des filières paysannes engagées, à garantir la traçabilité et à valoriser des plantes cultivées avec respect du vivant.
Conditionnement : Fenugrec semences Bio – graines digestives, galactogènes & régulatrices de la glycémie 50g
Sachet kraft blanc recyclé de 50 g
Conseils d'utilisation : Fenugrec semences Bio – graines digestives, galactogènes & régulatrices de la glycémie 50g
Infusion: faire tremper ½ à 1 cuillère à café (~1–2g) de graines dans 25cl d’eau froide pendant 12h (macération à froid) ou infuser brièvement pour limiter la perte d'actifs. Consommer 1 à 2 tasses par jour, notamment après un repas riche en glucides, en cure ponctuelle. En condiment ou poudre: réduire les graines en poudre et intégrer dans les préparations culinaires (pain, plats, boissons) pour une diffusion douce des actifs.
Synergie : Fenugrec semences Bio – graines digestives, galactogènes & régulatrices de la glycémie 50g
En soutien postprandial ou digestif, associer à la cannelle ou la coriandre. Pour une synergie lactogène, combiner avec le fenouil ou le galéga. Cuisson douce recommandée pour conserver les principes actifs.