Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Produit par : Masseillou
Un miel sombre et profond, issu des bruyères du Béarn, façonné avec soin par Sylvain Masseillou pour une dégustation authentique.
Indications - Usages traditionnels
Le miel de Bruyère est traditionnellement reconnu pour ses arômes puissants et sa richesse en tanins. Il est apprécié pour adoucir les infusions robustes, accompagner les viandes rôties ou enrichir les pains d’épices aux saveurs naturelles.Plus d'informations sur le produit
Ce miel de Bruyère est récolté dans les landes du Béarn par Sylvain Masseillou, selon des méthodes artisanales respectueuses des abeilles. Sa texture dense et sa saveur puissante traduisent la force sauvage des collines florales béarnaises.
Composition : Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Miel de Bruyère (Erica sp.). Rien d’autre.Origine : Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Béarn, sud-ouest de la France, landes en transhumance autour de Pau, récolté en famille depuis Lescar selon un savoir-faire artisanal respectueux de l’environnement.Conditionnement : Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Pot en verre de 250 g.Conseils d'utilisation : Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Idéal pour sucrer un thé noir corsé, sublimer une marinade ou parfumer un pain d’épices fait maison. Sa texture dense apporte un caractère affirmé tout en conservant sa rondeur. À conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité.Synergie : Miel de Bruyère artisanal 250 g Béarn
Ce miel intense se marie parfaitement avec les épices comme la cannelle ou le gingembre, ou avec un autre miel plus doux, comme le Miel de printemps, pour créer un contraste harmonieux.
Conserver loin de la chaleur et de la lumière directe. Ne pas administrer aux enfants de moins d’un an. Le miel peut cristalliser naturellement ; réchauffer doucement au bain-marie si nécessaire.
