Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Produit par : Masseillou
Un miel au goût corsé et boisé, récolté sur les châtaigneraies du Béarn par l’apiculteur Sylvain Masseillou.
Indications - Usages traditionnels
Traditionnellement réputé pour son goût intense, le miel de Châtaignier est apprécié pour ses propriétés tonifiantes. Sa richesse en minéraux en fait un allié des périodes de fatigue. Il accompagne à merveille les fromages de caractère et les infusions corsées.Plus d'informations sur le produit
Récolté au cœur des châtaigneraies béarnaises, ce miel artisanal de Sylvain Masseillou dévoile une saveur puissante et boisée. Sa robe sombre et son amertume subtile reflètent la richesse de son terroir et le savoir-faire apicole familial.
Composition : Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Miel de Châtaignier (Castanea sativa). Rien d’autre.Origine : Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Béarn, sud-ouest de la France, récolte artisanale en châtaigneraies locales, transhumance autour de Pau.Conditionnement : Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Pot en verre de 250 g.Conseils d'utilisation : Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Parfait pour relever une vinaigrette, sublimer un fromage de brebis ou parfumer un pain maison. Sa saveur affirmée et légèrement amère s’accorde aux plats salés comme aux desserts rustiques. Conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité.Synergie : Miel de Châtaignier artisanal 250 g Béarn
Associer ce miel à un fromage fermier du Béarn, à une tisane de thym ou à un miel plus doux comme l’acacia pour adoucir ses notes intenses. Idéal aussi avec la propolis pour un effet tonique.
Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas donner aux enfants de moins d’un an. Le miel peut cristalliser naturellement ; réchauffer doucement si nécessaire.
